Lactose

Lactose ist die lateinische Bezeichnung für Milchzucker. Lactose ist in der Milch von allen Säugetieren enthalten. Es ist das Hauptkohlenhydrat der Muttermilch. Im Vergleich zu Kuhmilch (4,7 g/100 ml) liegt es in einer höheren Menge (7 g/100 ml) vor. Lactose ist eine wichtige Energiequelle für den Säugling und fördert zudem das Wachstum positiver Darmbakterien.

Pre-Nahrungen enthalten wie Muttermilch Lactose als einziges Kohlenhydrat.

Lactose-Unverträglichkeit

Allergie & Gesundheit


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