Der Start der Löffelkost sollte so einfach wie möglich sein. HiPP Bio-Gemüse wie HiPP Reine Früh-Karotte, HiPP Reine Pastinake oder HiPP Kürbis bieten sich bevorzugt an.

Bieten Sie Ihrem Baby am ersten Tag ca. 3-4 Löffelchen reinen Gemüsebrei vor der Mittagsmilchmahlzeit an. Die Menge können Sie täglich steigern, je nachdem wie das Kind den Löffel akzeptiert, den neuen Geschmack annimmt und das Gemüse verträgt. Jedes Kind bestimmt somit ganz individuell die Geschwindigkeit dieser Gewöhnungsphase.

Nimmt Ihr Baby das Gemüse gut an, können Sie Gläschen mit einer weiteren Zutat anbieten. Kombinationen mit Kartoffeln sind besonders geeignet, z.B. HiPP Früh-Karotten mit Kartoffeln, HiPP Kürbis mit Kartoffeln und HiPP Pastinaken mit Kartoffeln.

Danach kommt als dritte Zutat Fleisch hinzu. Dazu können Sie fertige HiPP Menüs wie Karotten mit Kartoffeln und Bio-Rind, Kürbis mit Kartoffeln und Bio-Rind oder Pastinaken mit Kartoffeln und Bio-Pute anbieten oder selbst ein Menü aus HiPP Gemüse und Fleischzubereitungen zusammenstellen. Fleischhaltige Menüs liefern wertvolles Eisen und sollten nun 5 bis 7-mal in der Woche gegeben werden.

Solange Ihr Baby nur Gemüse und noch kein komplettes Menü isst, gibt es anschließend immer noch Milch, bis Ihr Baby satt ist. Die Milchmenge wird weniger werden wenn die Beikost mehr wird.

Sobald Ihr Baby ein ganzes Gläschen (190 g) eines HiPP Menüs schafft, braucht es keine Milch mehr zusätzlich - eine Beikostmahlzeit ist eingeführt.

Wenn Sie möchten können Sie täglich ein HiPP Menü mit Fleisch füttern, um den Eisenhaushalt Ihres Babys optimal zu unterstützen.

Die Empfehlung lautet 5-6mal die Woche Fleisch, einmal Fisch und einmal ein vegetarisches Essen anzubieten. So wird Ihr Kleines gut mit Eisen und Zink bzw. Jod und essentiellen Fettsäuren versorgt.

Grundsätzlich können nicht nur Getränke, sondern alle Lebensmittel in unterschiedlichem Ausmaß zur Flüssigkeitsversorgung beitragen.

Beim Baby wird der Flüssigkeitsbedarf in den ersten 4 - 6 Lebensmonaten komplett aus Milchnahrungen bzw. Muttermilch gedeckt. Zusätzliche Flüssigkeit in Form von Wasser oder Tee benötigt ein Säugling nur in Ausnahmefällen, wenn er stark schwitzt, z.B. an heißen Tagen oder bei fiebrigen Erkrankungen.

Mit der Einführung von Beikost erfolgt die Flüssigkeitszufuhr ebenfalls über Muttermilch oder Milchnahrung. Da aber im Laufe der Beikosteinführungen die Milchmenge sinkt und Beikost nicht soviel Flüssigkeit enthält wie Milchnahrung, wird die zusätzliche Zufuhr von Getränken erforderlich.

Insgesamt werden von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung nach dem 4. Monat mind. 400 ml Flüssigkeit über Getränke empfohlen. In beiden Fällen ist die Milchnahrung bzw. die Muttermilch einzurechnen. In der Regel reicht es also aus, wenn Sie zusätzliche Flüssigkeit anbieten, sobald Sie die 2. Beikostmahlzeit eingeführt haben.

Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Ihr Kind zu wenig Flüssigkeit zu sich nimmt, dann kontrollieren Sie aufmerksam die Windel. Ist die Windel mehrmals täglich gut nass und der Stuhl weich und geformt, dann bekommt Ihr Kind auch ausreichend Flüssigkeit.

Wenn die Milchmahlzeit am Mittag auf ein Menü mit Gemüse und Fleisch umgestellt ist, empfehlen wir, die abendliche Still- oder Fläschchenmahlzeit durch einen HiPP Milch-Getreide-Brei zu ersetzten. Den Milchbrei erst als 2. Beikostmahlzeit einzuführen, wenn das Kind mittags ein komplettes Menü isst, ist deshalb sinnvoll, weil Babys sich schnell an den Milchbrei gewöhnen und dann mittags Gemüse und Menüs nicht mehr so gerne annehmen. Die Umstellung von der Muttermilch oder Milchnahrung auf den herberen Gemüsegeschmack fällt vielen Kindern schwer und sie brauchen eine gewisse Zeit der Gewöhnung. Deshalb sollte die Mittagsmahlzeit umgestellt sein, bevor der Milchbrei am Abend gefüttert wird.

Bei der Zubereitung von Milch- und/oder Getreidebreien ist besonders auf die Gebrauchsanleitung zu achten. Wird der Brei mit zu heißer Flüssigkeit angerührt, verbindet sich die Getreidestärke zu schnell mit der Flüssigkeit.Dadurch können sich im Brei leichter Klumpen bilden. Bitte bereiten Sie daher Ihren Brei immer mit einer auf 50°C abgekühlten Flüssigkeit zu.

Durch den hohen und wertvollen Getreideanteil enthalten Milch- bzw. auch Getreidebreie natürliche Getreidestärke. Diese ist unter anderem auch wichtig für die schöne sämige Konsistenz des Breies. Mit jedem Füttern kommen nun Enzyme aus dem Speichel Ihres Babys über den Löffel zurück in den Brei-Teller. Das ist ganz natürlich und keineswegs bedenklich. Diese Enzyme sind auch außerhalb des Mundes aktiv und zerkleinern nun die Getreidestärke im angerührten Brei, so wie sie es auch im Mund des Babys machen würden. Dadurch wird der Brei nach und nach flüssiger. Sollte das Füttern Ihres Kindes etwas länger andauern, kann es daher manchmal zu einer kompletten Verflüssigung des Breies kommen. Wenn auch Sie dieses Problem kennen, empfehlen wir den Löffel vor jedem zurück führen in den Brei einmal kurz mit einem feuchten Tuch zu säubern.

Morgens empfehlen wir dem Baby Muttermilch oder Säuglingsmilchnahrung zu geben, da wegen des Flüssigkeitsverlustes in der Nacht sein Flüssigkeitsbedarf am Morgen hoch ist.

Bekommt es einen Getreide- oder Milchbrei wie z.B. den HiPP Guten-Morgen Brei Bircher Müesli, weil es das Fläschchen ablehnt, dann empfehlen wir Tee, Wasser oder verdünnten Saft dazu anzubieten.

Als gesunde Mahlzeit am Nachmittag empfehlen wir im Beikostalter nach dem 6. Lebensmonat anstelle der Milchmahlzeit einen Frucht-Getreide-Brei zu füttern. Getreide enthält Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe und ist damit ist ein wichtiger Nährstofflieferant in unserer Ernährung.

Die Beikosteinführung kann tatsächlich am Anfang sehr anstrengend sein. Für viele Babys ist die Einführung fester Kost ein großer Schritt. Geduldiges Wiederholen führt jedoch zum Erfolg.

Bisher ist Ihr Baby gewohnt hauptsächlich mit Saugen seinen Hunger und Durst zu stillen. Nach dem 4. Monat ist es aber in einem Alter, in dem die Beikost, also die Mahlzeiten, die vom Löffel gegessen werden, immer wichtiger wird. Ihr Baby soll nun lernen, dass man auch eine komplette Mahlzeit durch den Löffel aufnehmen kann. Lehnen Kinder den Löffel ab, dann sind sie entweder noch nicht reif für Beikost oder es ist beim ersten Füttern mit dem Löffel etwas "Besonderes" vorgefallen. War das Essen zu "heiß"? Hat das Kind sich verschluckt? War irgendetwas unangenehm (Lärm, Hitze, Zwang...) an der Löffelfütterung? Auch wenn Zähne durchbrechen oder bei Infekten, haben Kinder oftmals Ihre Befindlichkeiten und lehnen feste Nahrung vom Löffel ab. Dann empfehlen wir einige Tage zu warten und es dann erneut zu probieren.

Bleiben Sie zunächst beim Gemüse und mischen Sie es mit einigen Löffelchen Früchten. Z.B. HiPP Reine Früh-Karotten mit HiPP BIO- Apfel schmeckt den meisten Kindern sehr gut. Verringern Sie den Früchte-Anteil nach und nach, damit sich Ihr Kind langsam an den Gemüsegeschmack gewöhnt. Wenn Ihr Baby eine Sorte Gemüse akzeptiert, können Sie zunächst auch dabei bleiben. Abwechslung ist erst einmal noch nicht so wichtig.

Bleiben Sie nun auch konsequent dabei, dass es mittags nur noch eine Mahlzeit mit dem Löffel und kein Fläschchen bzw. keine Brustmahlzeit mehr gibt. Und wenn Ihr Kind etwas ablehnt, nicht sofort wieder Fläschchen oder Brust anbieten, sondern eine Pause machen und es später nochmals mit dem Löffel versuchen. Dabei auch den Hunger zum Gehilfen machen. Denken Sie an das Sprichwort "Hunger ist der beste Koch".

Um Ihr Kind nach dem Gemüse auch an Fleisch zu gewöhnen, verwenden Sie am besten HiPP Fleisch-Zubereitungen, die Sie löffelweise unter das Gemüse mischen können. Die Fleischmenge erhöhen Sie ebenfalls Schritt für Schritt, um Ihr Kind an den Geschmack zu gewöhnen.

Im Laufe des 8. Lebensmonates sind Babys so weit, dass sie an gröbere Mahlzeiten gewöhnt werden können - auch wenn Sie noch keine Zähnchen haben. Die feinen Stückchen in HiPP Menüs ab 8. Monat müssen Babys nicht kauen. Sie können mit dem Gaumen zerdrückt werden.

Manche Kinder haben zunächst Schwierigkeiten, sich von feinpürierter Kost auf die stückige Nahrung umzustellen. Es ist jedoch wichtig für die Entwicklung des Kindes, für seine gesunde Ernährung und für gesunde Zähne, dass es im Alter von 8/9 Monaten an das Kauen lernen gewöhnt wird. Dazu können wir folgende Tipps geben:

Das stückige HiPP Menü ab 6. oder 8. Monat wird halbiert und mit einem pürierten Gemüsegläschen gemischt. Der Anteil an püriertem Gemüse wird dann Schritt für Schritt verringert und schließlich ganz weggelassen.

Oder man gibt den Glasinhalt auf einen Teller und zerdrückt die feinen Stückchen mit der Gabel.

Schritt für Schritt wird sich das Baby so an die gröbere Kost gewöhnen und an das Kauen lernen herangeführt.

Babys, die einen festen Stuhl haben, trinken meistens zu wenig. Bieten Sie Ihrem Kind deshalb zu den Beikostmahlzeit und zwischendurch immer wieder etwas zu trinken an. HiPP Apfelschorle ist gut, Tee oder Wasser ebenso.

Mit stuhlauflockerndem HiPP Gemüse und Obst kann der Stuhl normalerweise gut reguliert werden. Besonders HiPP Williams-Christ-Birne und HiPP Pflaume mit Birne lockern den Stuhl. Auch HiPP Rahm-Spinat hilft bei festem Stuhl. Auf Karotten sollten Sie eine Weile verzichten.

Wenn der feste Stuhl über die Ernährung nicht zu regulieren ist, dann empfehlen wir den Arzt aufsuchen.

Babys mit erhöhtem Allergierisiko sollten die ersten vier bis sechs Monate ausschließlich mit Muttermilch ernährt werden oder - wenn nicht gestillt wird - hypoallergene Anfangsnahrung bekommen.

Auch wenn das Baby ein erhöhtes Allergierisiko hat, empfehlen Experten inzwischen, mit Beikost nach dem 4. bis 6. Monat zu beginnen. Ein späterer Start mit Beikost bietet keinen besseren Schutz vor Allergien. Den richtigen Zeitpunkt wählen Sie individuell nach der Entwicklung und den Bedürfnissen Ihres Babys. Bei Unsicherheit hilft Ihnen ein Gespräch mit dem Kinderarzt.

Für allergiegefährdete Babys gelten für die Beikosteinführung dieselben Empfehlungen wie für nicht allergievorbelastete Babys. Bauen Sie die Beikost langsam schrittweise auf. Nehmen Sie anfangs frühenstens jeden vierten Tag ein neues Lebensmittel in die Ernährung auf. So sehen Sie, was Ihr Baby gut verträgt.

Generell muss aus Gründen der Allergievorbeugung auf kein Lebensmittel mehr verzichtet werden (das gilt auch für Zitrusfrüchte, Milch, Eier und Fisch). Das "Weglassen" hilft nicht bei Allergievorbeugung. Es gibt Hinweise darauf, dass die Gabe verschiedener Lebensmittel ab dem 5. und 7. Lebensmonat sogar wichtig für die Toleranzentwicklung des Immunsystems ist und das Meiden von Lebensmitteln das Auftreten von Allergien fördern kann, weil der Körper nicht gelernt hat die Lebensmittel als harmlos zu tolerieren.

Wir empfehlen, unsere HiPP Gläschen direkt nach dem Öffnen zu füttern und nur so lange aufzubewahren, wie es auf dem Glas angegeben ist. Durch ein Einfrieren würde die hohe Qualität der Breie leiden.

Da zum Start mit Beikost alle Babys erst einmal nur wenige Löffelchen bekommen, gibt es von HiPP einige Sorten im kleinen 125 g-Glas: Reine Früh-Karotten, Reine Pastinaken und Kürbis sowie Bio-Apfel und Bio-Birne. Diese Größe ist ideal für den Start.

Wenn Ihr Baby noch keine ganze Portion schafft, erwärmen Sie besser nur die benötigte Menge. Den Rest können Sie gut verschlossen bis zum nächsten Tag bzw. nach Angabe auf dem Glas im Kühlschrank aufbewahren.

Unser TiPP: Verwenden Sie doch Reste, die danach noch übrig bleiben, beim Kochen z.B. beim Abschmecken von Suppen und Soßen.

Wir empfehlen aus hygienischen Gründen, die Breie direkt nach dem Erwärmen zu füttern und nicht aufzubewahren und ein zweites Mal aufzuwärmen.

In einem bereits erwärmten Gläschen können sich Verderb erregende Keime sehr schnell vermehren, so dass innerhalb kürzester Zeit das Produkt verderben kann.

Wir möchten vermeiden, dass ein Baby aus Versehen mit einem solchen verdorbenen Produkt gefüttert wird. Daher empfehlen wir, die benötigte Menge aus dem Gläschen zu entnehmen und diese Portion separat zu erwärmen. Den Rest können Sie gut verschlossen bis zum nächsten Tag bzw. nach Angabe auf dem Glas im Kühlschrank aufbewahren.

Prinzipiell empfehlen wir alle HiPP Produkte trocken und kühl unter 25°C zu lagern. Ist die Umgebungstemperatur dauerhaft zu hoch, sollten die Gläschen, auch wenn sie noch original verschlossen sind, im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Sollte es vorkommen, dass HiPP Gläschen zu Hause oder am Urlaubsort längere Zeit höheren Temperaturen ausgesetzt sind, so bitten wir Sie folgendes zu beachten: HiPP Früchtegläschen sowie HiPP Frucht & Getreide-Gläschen sind auch bei höheren Temperaturen bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Ein mikrobiologischer Verderb kann nicht eintreten. HiPP Gläschen auf Fruchtbasis, die Milchprodukte als weitere Zutat enthalten, wie HiPP Früchte-Duett, Frucht & Joghurt oder Guten-Morgen-Müesli sind ebenfalls in original verschlossenem Zustand bei Temperaturen von 30 - 40°C haltbar. Allerdings kann eine längere Lagerung bei Temperaturen über 30°C zu Einbußen in Aussehen und Geschmack führen. Bei HiPP Gemüsegläschen, Menüs (mit und ohne Fleisch), Milchbreien und Gute Nacht-Breien im Gläschen sollten Sie besonders auf eine sorgfältige Aufbewahrung achten. Die Gläser sollten nicht länger als 1 Woche bei Temperaturen von 30-40°C gelagert werden. Bei längerer Lagerung bei Temperaturen über 30°C kann es neben Veränderungen in Geschmack und Aussehen auch zu mikrobiologischem Verderb kommen. Für die Sicherheit Ihres Babys raten wir davon ab, die Gläschen danach noch zu verwenden.Das Milchpulver sollte trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Die optimale Lagerungstemperatur liegt für Pulvernahrungen bei Zimmertemperatur, bis maximal 25°C. Sollte im Hochsommer oder im Urlaub diese Temperatur überschritten werden, empfiehlt es sich, originalverschlossene probiotische Pulvernahrungen im Kühlschrank aufzubewahren. Ein gesundheitliches Risiko bei Temperaturen über 25°C besteht nicht, es kann lediglich dazu kommen, dass die enthaltenen probiotischen Milchsäurekulturen etwas reduziert werden. Einmal geöffnete Beutel sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da das Pulver dort feucht werden kann. Bewahren Sie es dann trocken auf und verbrauchen es zügig.

Gerade für den Start mit Beikost ist es wichtig den natürlichen Geschmack der Zutaten kennenzulernen. Deshalb sind alle unsere Gemüsegläschen und Menüs bis einschließlich "ab 8. Monat", mit Ausnahme der Suppen, "ohne Salzzusatz" hergestellt. Dem Baby schmeckt es auch ohne Salz. Ab dem 10. Monat, wenn Ihr Baby nach und nach auch Essen vom Familientisch bekommt, würzen wir unsere Menüs zur Geschmacksabrundung mit etwas Salz. Es ist so wenig Salz enthalten, dass die Produkte als "salzarm" bezeichnet werden können. Diese kleine Menge reicht schon aus, um den Geschmack der HiPP Menüs abzurunden.

Wird Salz eingesetzt, verwenden wir ausschließlich - wie von Fachkreisen empfohlen - jodiertes Speisesalz. Damit tragen diese HiPP Menüs auch zur Jodversorgung Ihres Babys bei.

Für Kleinkinder ab 1 Jahr, deren Speisenauswahl sich immer vielfältiger gestaltet, bieten wir "kindgerecht gewürzte" Menüs an.