Nudeln mit Wildlachs in Kräuterrahmsauce

Kleinkinder haben besondere Ernährungsbedürfnisse. Sie benötigen eine höhere Nährstoffdichte und können noch nicht alles vertragen, was Erwachsene oder ältere Kinder essen. Kleinkindprodukte sind aus besonders wertvollen Zutaten zusammengesetzt und teilweise mit Nährstoffen angereichert. Kleinkinder befinden sich außerdem in der Wachstumsphase und sind deshalb empfindlicher gegenüber Schadstoffen. Kleinkindkost mit Alterskennzeichnung (bis 3 Jahre) muss sehr strenge Grenzwerte einhalten was Schadstoffe und Rückstände betrifft.

Mehr zum Thema Ernährung im Kleinkindalter

Die Fische für unsere HiPP Gläschen werden größtenteils auf hoher See, fernab der Küsten gefangen. Unsere Fanggründe liegen im Nordostatlantik und Nordostpazifik. Dort leben die Tiere in ihrem natürlichen Lebensraum. Lediglich die Fischerei greift in diesen ein, allerdings sehr kontrolliert nach den Richtlinien des Marine Stewardship Council (MSC). HiPP unterstützt dadurch einen Fischfang, der einen Beitrag zum Erhalt des Gleichgewichts der Meere leistet.

Bewährt haben sich für Kleinkinder 5 Mahlzeiten: 3 Hauptmahlzeiten das Frühstück, Mittag- und Abendessen plus je eine kleine Zwischenmahlzeit vor- und nachmittags.

Kinder haben ihr eigenes Entwicklungstempo und brauchen viel Zeit um Neues zu üben. Biete deinem Kind einfach immer wieder Speisen mit kleinen Stückchen an. Manche Kinder mögen es auch lieber von einem großen Stück etwas abzuziehen oder zu beißen – probiere, ob dein Kind zum Beispiel gerne an Banane oder einem weichen Brot knabbert. Auch die HiPP Schalenmenüs liefern kindgerecht Stückchen – ideal zum Kauen üben.

Mehr zum Thema gute Essgewohnheiten

Der Appetit und die Auswahl von Speisen können von Kind zu Kind und auch bei von Tag zu Tag sehr verschieden sein. Normalerweise bekommen Kinder über einen längeren Zeitraum das, was sie brauchen. Die beste Bestätigung für eine ausreichende Versorgung ist ganz einfach: Wenn Ihr Kind gesund ist und sich in Größe und Gewicht im normalen Bereich entwickelt, dann ist es ausreichend versorgt. Wenn Sie hier Zweifel haben, sprechen Sie am besten mit dem Kinderarzt über die Entwicklung Ihres Kindes.

Wissenswertes zur Ernährung im Kleinkindalter

Gehe schrittweise vor: Richte dich nach der Entwicklung deines Kindes, für die meisten Familienspeisen ist es wichtig, dass dein Kind gut genug kauen kann. Biete zum Beispiel an 3 Tagen pro Woche morgens oder abends ein Brot aus feingemahlenem Vollkornmehl mit Kindermilch an, an den übrigen Tagen kann dein Kind weiterhin Brei erhalten. So kannst du bei jeder Mahlzeit mit kleinen Anteilen an fester Kost beginnen und die Menge und Häufigkeit nach und nach steigern. Auch mittags kann zunächst das Essen aus der Familienküche zu den gewohnten Menüs kombiniert werden. Dein Schatz kann so in seinem Tempo immer mehr Richtung Familienessen gehen.

Im Kleinkindalter kommt es häufig vor, dass Kinder auf einmal zu sehr „wählerischen Essern“ werden. Biete deinem Kind immer wieder in angenehmer Atmosphäre eine breite Auswahl an Speisen an – auch solche Speisen, die es schon einmal abgelehnt hat. Eine gesunde Auswahl an Lebensmitteln auf den Tisch zu bringen, gibt dem Kind immer wieder die Möglichkeit freiwillig verschiedene Lebensmittel zu probieren und mögen zu lernen. Manchmal hilft es ein abgelehntes Lebensmittel unter ein beliebtes Lebensmittel unterzumischen und das Kind dadurch sanft an den neuen Geschmack heranzuführen - zum Beispiel ein neues Gemüse mit einem beliebten Gemüse wie Karotte mischen. Und ganz wichtig: Sei selbst Vorbild und esse selbst vielseitig und gesund am gemeinsamen Familientisch.

Sie können die Schale entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen. Bei der Erwärmung im Wasserbad zuerst das Wasser aufkochen, von der Herdplatte ziehen und etwas abkühlen lassen. Die Schale 4-5 Min. in das heiße Wasser legen und anschließend die Deckelfolie abziehen. Für die Zubereitung in der Mikrowelle die Deckelfolie mehrmals einstechen. Erwärmen Sie die Schale anschließend bei 360 Watt 1 Minute bei 190g und 70 Sekunden bei 220g. Rühren Sie nach dem Erwärmen den Schaleninhalt gründlich mit einem Plastiklöffel um und kontrollieren Sie sorgfältig die Temperatur. Erwärmte Reste nicht mehr fürs Kind verwenden.

Unsere Bio-Karotten brauchen ein gemäßigtes Klima, um gut wachsen zu können. Sie lieben gesunde Böden, die keine Steine beinhalten und nicht zu sandig sind. Optimale Wachstumsbedingungen haben unsere Karotten in Mitteleuropa und Osteuropa – vor allem in Deutschland, Österreich, Niederlande, Ungarn, Tschechien und Polen.

Brokkoli fühlt sich im gemäßigten Klima mit ausreichenden Niederschlägen am wohlsten. Auf Hitze reagiert er sehr empfindlich und bildet keine Röschen aus. Unser HiPP Bio-Brokkoli wächst in Schleswig-Holstein und Polen. Dort finden wir gute Böden und ein optimales Klima mit stetigem Wind. Dieser verhindert, dass sich Schadinsekten ansiedeln. Hat die Brokkoli-Blume in den Sommermonaten ihre volle Größe erreicht und sind gleichzeitig die Einzelblüten noch nicht geöffnet, ist Erntezeit.

Der HiPP Elternservice steht Ihnen gerne für weitere Fragen zum Produkt zur Verfügung.