Rote Beete Suppe mit Rind

Das HiPP Bio-Rindfleisch kommt ausschließlich von Tieren aus Deutschland, Österreich, Irland und Polen. Dort hat jedes Tier ausreichend Weidegang. Denn unsere Weidestandorte sind in der Regel seit vielen Jahren Grünflächen, die teilweise auf wenig ertragreichen Böden oder in Berggebieten liegen. Durch diese sinnvolle Nutzung wird die Artenvielfalt auf den Grünflächen gefördert. Dieser natürlich gewachsene Lebensraum ermöglicht unseren Rindern ein artgerechtes Verhalten: Sie sind in ihrer Herde zusammen und bestimmen selbst wann und wie lange sie fressen oder ruhen. Sie finden ausreichend mehrjährige Gräser und Kräuter. Das zusammen mit der frischen Luft trägt ganz entscheidend zur Gesundheit der Tiere bei. Nur im Winter erhalten sie bei Bedarf zusätzlich Heu oder Silage.

Im Laufe des 8. Lebensmonates sind Babys so weit, dass sie an gröbere Mahlzeiten gewöhnt werden können - auch wenn sie noch keine Zähnchen haben. Die feinen Stückchen in HiPP Menüs ab 8. Monat müssen Babys nicht kauen. Sie können mit dem Gaumen zerdrückt werden.

Manche Kinder haben zunächst Schwierigkeiten, sich von feinpürierter Kost auf die stückige Nahrung umzustellen. Es ist jedoch wichtig für die Entwicklung des Kindes, für seine gesunde Ernährung und für gesunde Zähne, dass es im Alter von 8-9 Monaten an das Kauen lernen gewöhnt wird. Dazu können wir folgende Tipps geben:

Die stückigen HiPP Menüs ab 6. oder 8. Monat werden halbiert und mit einem pürierten Gemüsegläschen gemischt. Der Anteil an püriertem Gemüse wird Schritt für Schritt verringert und schließlich ganz weggelassen.

Schritt für Schritt wird sich das Baby so an die gröbere Kost gewöhnen und an das Kauen lernen herangeführt.

Fleisch ist die beste Eisenquelle, denn Fleisch liefert Eisen, das der kleine Kinderkörper besonders leicht verwerten kann. Der Nährstoff Eisen wird für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Blut benötigt, damit alle Organe - auch das Gehirn - bestens versorgt werden. Während das Kind in den ersten Lebensmonaten noch von seinen Eisenvorräten zehren kann, die es im Mutterleib anlegt hat, ist es nach dem 4.-6. Monat auf die Eisenzufuhr mit der Nahrung angewiesen.

Entnehmen Sie so viel, wie Ihr Baby voraussichtlich isst, und erwärmen Sie diese Teilportion im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Bei der Erwärmung im Wasserbad zuerst das Wasser aufkochen, von der Herdplatte ziehen und abkühlen lassen. Sie sollten darauf achten, dass das Wasser nicht heißer als 70°C ist, denn bei dieser Temperatur kann sich das Etikett lösen und Ihnen das Gläschen dadurch aus der Hand fallen. Das Gläschen sollte in etwa bis zur Hälfte im Wasser stehen und unter Rühren erwärmt werden. Für die Zubereitung in der Mikrowelle den Deckel abnehmen und mit einem Porzelantellerchen abdecken. Anschließend bei 360 Watt ca. 60 Sekunden (je nach Gerät) erwärmen. Rühren Sie nach dem Erwärmen den Glasinhalt gründlich mit einem Plastiklöffel um und kontrollieren Sie sorgfältig die Temperatur. Erwärmte Reste nicht mehr fürs Kind verwenden.

Unsere Bio-Karotten brauchen ein gemäßigtes Klima, um gut wachsen zu können. Sie lieben gesunde Böden, die keine Steine beinhalten und nicht zu sandig sind. Optimale Wachstumsbedingungen haben unsere Karotten in Mitteleuropa und Osteuropa – vor allem in Deutschland, Österreich, Niederlande, Ungarn, Tschechien und Polen.

Die HiPP Bio-Kartoffeln brauchen ein gemäßigtes Klima, idealerweise ohne lange Trocken- und Regenperioden. Sie wachsen besonders gut auf gesunden, lockeren Böden, die frei von Steinen sind. Auch eine gut abgestimmte Fruchtfolge ist ausschlaggebend für die HiPP Bio-Kartoffeln. Unsere Bio-Bauern halten konsequent eine Anbaupause von wenigstens 5 Jahren ein, damit die Böden und Pflanzen gesund bleiben. Um ausreichende Mengen und beste Qualitäten sicherstellen zu können, erfolgt der Anbau unserer Kartoffeln an verschiedenen Standorten in Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Slowakei und Ungarn.

Die HiPP Bio-Tomaten fühlen sich im klassischen Mittelmeerklima mit trockenen, heißen Sommern und regenreichen, milden Wintern am wohlsten. Nur hier können sie ihren intensiven Geschmack ausbilden. Deshalb bauen wir unsere Tomaten in den typischen Produktionsländern wie Italien, Spanien und der Türkei an. Aufgrund des trockenen Klimas in diesen Ländern wachsen sie im Freien. Das stellt zum allgemeinen Bio-Anbau eine zusätzliche Herausforderung dar, da die Tomaten so noch anfälliger für Krankheiten und Schädlinge sind.

Wir empfehlen aus hygienischen Gründen, die Breie direkt nach dem Erwärmen zu füttern und nicht aufzubewahren und ein zweites Mal aufzuwärmen.

In einem bereits erwärmten Gläschen können sich mögliche Keime sehr schnell vermehren, so dass innerhalb kürzester Zeit das Produkt verderben kann.

Wir möchten vermeiden, dass ein Baby aus Versehen mit einem solchen verdorbenen Produkt gefüttert wird. Deshalb bitte die benötigte Menge aus dem Gläschen entnehmen und diese Portion separat erwärmen. Den Rest können Sie gut verschlossen bis zum nächsten Tag bzw. nach Angabe auf dem Glas im Kühlschrank aufbewahren.

Der HiPP Elternservice steht Ihnen gerne für weitere Fragen zum Produkt zur Verfügung.