Bio Knusper Stangen Apfel Karotte

Einige unserer HiPP Produkte erfüllen die Anforderungen, die an vegane Lebensmittel gestellt werden. Experten raten bei Säuglingen und Kleinkindern von einer rein veganen Ernährung ohne eine ergänzende Zufuhr von Vitamin B12 ab. Möchten Sie als Eltern ihr Kind ausschließlich pflanzlich ernähren, sollte das gut geplant sein. Dazu gehören eine ausreichende Nährstoffergänzung und fachkundige Beratung und ärztliche Kontrollen, um Mangelerscheinungen und ernährungsbedingte Krankheiten im frühen Lebensalter zu vermeiden.

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Die HiPP Bio-Äpfel brauchen zum Wachsen und Reifen ausreichend Niederschläge sowie im Sommer die Wärme zur Entwicklung des richtigen Zucker-Säure-Verhältnisses. Wobei ihnen zu lange Nassphasen auch nicht Recht sind, da diese die Pilzentwicklung begünstigen. Genauso wählerisch verhält sich der Apfel hinsichtlich seines Kältebedürfnisses. Eine Frostperiode im Winter mag er, denn sie bedingt eine rechtzeitige und regelmäßige Blütenbildung. Frost in der Blütezeit hingegen kann der Apfel nicht ausstehen. Um zu jeder Jahreszeit unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllen zu können, beziehen wir unsere Äpfel von Bio-Plantagen aus Deutschland, Georgien, Italien, Österreich, Polen, Serbien, der Türkei, der Ukraine und Ungarn – bei Bedarf auch in Ausnahmefällen von der Südhalbkugel. Wenn möglich bevorzugen wir Äpfel von Streuobstwiesen, da diese eine große ökologische Bedeutung für den Erhalt alter Sorten haben und einen wichtigen Lebensraum für Insekten und Vögel bieten.

Unsere Bio-Karotten brauchen ein gemäßigtes Klima, um gut wachsen zu können. Sie lieben gesunde Böden, die keine Steine beinhalten und nicht zu sandig sind. Optimale Wachstumsbedingungen haben unsere Karotten in Mitteleuropa und Osteuropa – vor allem in Deutschland, Österreich, Niederlande, Ungarn, Tschechien und Polen.

Unser HiPP Bio-Mais wächst in Deutschland, Österreich, Italien und Rumänien. Denn ähnlich wie Hirse liebt Mais Wärme - allerdings in Kombination mit einer guten Wasserversorgung zur Blütezeit. Die HiPP Bio-Bauern bevorzugen windoffene Lagen, um für die Ernte ein schnelles Abtrocknen der Bestände zu ermöglichen. Transport und Weiterverarbeitung erfolgen erst nach Bedarf. So lange wird der Bio-Mais vor Ort gelagert. Der Bio-Gemüsemais für unsere Beikostgläschen wird dagegen erntefrisch verarbeitet.

Die Hirse liebt Wärme und kommt auch mit Trockenheit gut zurecht. Nach erfolgreicher Keimung ist sie sehr robust. Sie wird meist Ende April, Anfang Mai gesät. Voraussetzung dafür sind gut erwärmte Böden, die noch dazu gut mit Wasser versorgt sind. Diese finden wir in Ost- und Südosteuropa. Daher gedeiht die HiPP Bio-Hirse in Polen, Österreich und in der Ukraine. Je nach Herkunft erfolgt die Ernte ab Mitte August. Ähnlich zum Weizen wird die Hirse nach der Ernte direkt beim Erzeuger getrocknet, gereinigt und zwischengelagert. Danach erfolgen der Transport und die Weiterverarbeitung in der Mühle.

Viele Menschen denken bei der Herkunft von Reis sofort an Asien. Doch unser HiPP Bio-Reis wird nicht nur in Asien, sondern auch in europäischen Ländern wie Italien, Spanien und Ungarn angebaut. Denn entscheidend ist das Klima. Der Bio-Reis bevorzugt es subtropisch bis tropisch - warme Sommer mit einer hohen Sonneneinstrahlung und richtig nass. Daher wird Reis oft in Flussdeltas oder in unmittelbarer Nähe von Wasserquellen angebaut, die für eine nötige Überflutung der Felder sorgen. In Europa beginnt die Erntezeit Ende September. Zudem beziehen wir unseren HiPP Bio-Reis auch aus Mexiko, Argentinien und Pakistan.

Der HiPP Elternservice steht Ihnen gerne für weitere Fragen zum Produkt zur Verfügung.