Rohmilchkäse

Du hast Fragen rund um das Thema Baby- und Kleinkind? Dann bist du hier bei uns genau richtig!
Wir sind das HiPP Expertenteam - Ernährungswissenschaftler und Mütter und haben jahrelange Erfahrung. Täglich beraten wir seit vielen Jahren im HiPP Elternservice am Telefon, per Mail, über Social Media und via Live-Chat viele Mamas und Papas. Es gibt keine Frage, die wir noch nicht gehört haben. Und wenn doch machen wir uns schlau! Deine Fragen sind also bei uns bestens aufgehoben – wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wir sind immer montags bis donnerstags von 8 Uhr bis 17 Uhr und freitags bis 12 Uhr für dich da! Die Feiertage verbringen wir im Kreise unserer Lieben und beantworten die eingehenden Fragen so schnell wie möglich ab dem nächsten Werktag. Wir freuen uns auf deine Fragen!
Deine HiPP Expertinnen
Eva, Sophia, Sigrid, Anke, Luise, Annelie und Evi
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normalerweise liebe ich Käse, im Moment wird mir allerdings schon beim Geruch von Kuhmilchkäse schlecht.
Ich habe mir daher Ziegenkäse der Firma Chavroux gekauft. Auf dem Weichkäse steht er sei aus pasteurisierter Milch. Ist er dann okay oder sollte Weichkäse generell vermieden werden?
Auf dem Frischkäse steht nur "wärmebehandelt". Ist er damit unbedenklich oder nicht?
Und was ist eigentlich mit Honig? Das ist ja auch ein Naturprodukt.
schon in der Schwangerschaft geht es los, dass Sie Verantwortung für zwei haben. Daher ist es verständlich, dass Sie sich viele Gedanken auch zum Thema Ernährung machen.
Einen pasteurisierten Weichkäse dürfen Sie gerne genießen – natürlich immer vorausgesetzt, dass er frisch ist. Nach ein paar Tagen (2-3 Tage) sollte vorsichtshalber die Rinde nicht mehr mitgegessen werden.
„Wärmebehandelt“ bedeutet, dass der Käse pasteurisiert wurde. Sie können somit auch den Frischkäse genießen.
Honig darf in der Schwangerschaft bedenkenlos verzehr werden. Dieses Verbot gilt nur für Säuglinge im ersten Lebensjahr.
In diesem Sinne „guten Appetit“ und alles Gute für diese spannende Zeit!
Herzliche Grüße
Ihr HiPP Experten-Team