mag kein Fleisch

Hallo,
Wir haben erfolgreich die beikost eingeführt und alles klappt super !
Alle Mahlzeiten sind ersetzt.
Aber mein kleiner will kein Fleisch!
Egal welche sorte oder auch fisch.....egal in welchem Verhältnis gemischt oder auch extra angeboten, er verweigert und vorallem auch dann am nachsten tag, bis er wieder sicher ist....der mittagsbrei ist fleischlos. gut, er ist jetzt 21.Wochen alt, noch hat er genug eisen eingelagert, aber nach dem 6monat ?
Reinzwingen kann und will man es nicht , was sind eure Erfahrungen, habt ihr Tipps ?

LG