Warum beginnt man in der zweiten Woche mit einem Gemüsemix?

Hallo, ich fange gerade an meinem kleinen beikost zu füttern....jetzt frage ich mich wieso eigentlich alle mit einer gemüsesorte anfangen und in der zweiten woche dann mit einer zweiten kombinieren? wieso probiert man nicht erst ein paar gemüsesorten pur und mischt erst danach?
so dass er vielleicht erst mal den gescmack von karotte pur, dann kartoffel pur, dann pastinake pur, dann kohlrabi pur usw erlebt und ann erst zwei gemüsesorten kombiniert????
das wird nirgendwo erklärt und ich hab dinge gern erklärt
herzlichen dank
Nora und Mattis (4,5 Monate)

Liebe Nora,
für die Beikosteinführung gibt es keine festen Vorgaben oder gar Gesetzte.
Vieles ist traditionell bedingt. Jahrzehntelange, positive Erfahrungen belegen, dass sich ein Beikostaufbau – Gemüse, gemischtes Gemüse, dann Gemüse-Fleisch-Brei - gut durchführen lässt, den Babys bestens bekommt und die Kleinen so rühzeitig mit einem eisenhaltigen Brei versorgt werden können.

Das ist aber nur eine Variante oder ein Beispiel die feste Kost einzuführen.

Sie können sich bei allem auch Zeit lassen und zunächst zwischen verschiedenen Gemüsen hin und her gehen. Ganz nach Vorlieben und je nachdem wie Ihr Schatz das Löffeln mitmacht. So lernt Ihr Kleiner bereits früh verschiedene Geschmacksrichtungen kennen und akzeptieren. Das ist gut für sein späteres Essverhalten.

Viele Liebe Grüße
Ihr HiPP Expertenteam