Abendbrei, Gries u.ä.

unser sohn ist 5 monate alt, mittags bekommt er kürbis/pastinake, was er schon sehr gut ißt.
ich möchte ihm jetzt einen abendbrei geben, Milch - oder Getreidebrei.
Wenn man die Packungen lies bestehen diese zu 1/3 aus Zucker
Was mich mehr als Schockiert! Ich möchte unserem Sohn keinesfalls so zuckerhaltig ernähren. Ich habe nur 2 Gläschen gefunden die nur 2g Zucker enthalten (Haferbrei und Griesbrei), aber eigentlich möchte ich den Brei lieber frisch zubereiten, aber ich kann kein "Pulver" finden was nicht so viel Zucker enthält! Ich möchte ihm ja nicht nur Reisflocken anbieten.
Auch kommt noch kein Brei in Frage mit Vanille, Keks, Banane oder anderem Süßgeschmack.

Liebe Frau May,
prima, dass es mittags schon so gut klappt. Ist Ihr Schatz mit dem Menü vertraut (Gemüse & Fleisch), kann es abends was auf den Löffel geben.
Ein Milch-Getreide-Brei ist hier eine ideale, gut sättigende Mahlzeit.

Die meisten unserer Milchbreie sind ohne Zuckerzusatz (ist entsprechend auf dem Etikett extra vermerkt).

Bedenken Sie jedoch: In allen Lebensmitteln kommen natürlicherweise Kohlenhydrate wie Stärke, Ballaststoffe und unterschiedliche Zucker (Fruchtzucker, Traubenzucker, Milchzucker, Saccharose = Haushaltszucker, Malzzucker etc.) vor. Milch enthält Milchzucker. Früchte sind von Natur aus süß da sie Fruchtzucker, Traubenzucker, Saccharose... enthalten. Selbst mit Gemüse nehmen Sie „Zucker“ zu sich. Denken Sie an eine Karotte, die süß schmeckt.
Die Süße von unseren Milchbreien mit dem Vermerk „ohne Zuckerzusatz“, kommt also allein aus den Zutaten wie Milch, Getreide und Früchte.
Alle Kohlenhydrate und Zucker des Milchbreis – egal welcher Herkunft - sind in der Nährwerttabelle wiederzufinden.

Bei der Nährwerttabelle bitte darauf achten, nicht die Angaben pro 100 g Pulver heranzuziehen.
Das Pulver ist konzentriert und wird noch mit Wasser vermengt, damit verdünnt sich der Kohlenhydrat- und Zuckergehalt.
Generell können Sie darauf vertrauen, dass sich die Zusammensetzung unserer Milchbreie nach den strengen gesetzlichen Vorgaben richtet.

Wollen Sie selbst bestimmen wie der Milch-Getreide-Brei zusammengestellt wird? Dann sind unsere reinen Bio-Getreidebreie (grüne Packungseinfärbung) ideal: neben Reisflocken gibt es die Sorten Feine Hirse, 7-Korn oder Bircher-Müesli mit Früchten. Die Getreideflocken einfach mit Milch zusammenmischen und nach Belieben mit Früchten oder Gemüsen verfeinern.

Unser komplettes Breisortiment finden Sie hier: http://www.hipp.de/index.php?id=219

Es grüßt Sie herzlichst
Ihr HiPP Expertenteam

Danke für Ihre Antwort,
aber ob es 1/3 von 100g Pulver sind oder von etwas anderem, dann ist es noch immer 1/3, und das Zucker.
Warum gibt es nicht einfach Griesbrei? Gries-Banane 42g Zucker, das ist fast die hälfte!?!?!? Ohne Zucker, nur Hirse oder Reisflocken ab dem 4. Monat. Gries nur im Glas erhältlich.
Dennoch muß man ohne Zucker richtig suchen. Das ist unverständlich!

Liebe Frau May,
den allermeisten unserer Milchbreie wie auch dem „Gute-Nacht-Brei Grieß Banane“ setzen wir keinen Zucker zu. Der „Zucker“ kommt allein aus den Zutaten Banane, Milch und Getreide.
In einer zubereiteten Portion von 190 g enthält dieser Grieß Banane-Brei 21 g natürlichen Zucker (also keinesfalls die Hälfte).

Einen Milchbrei ohne Zucker werden Sie nicht finden. Die Komponenten Milch und Getreide, die einen Milchbrei eben ausmachen, bringen von Haus aus Kohlenhydrate wie Zucker mit sich. Und wie schon geschrieben, gibt der Gesetzgeber genau vor, wie eine Brei zusammengesetzt sein muss und darf.

Viele Eltern möchten ihr Kind möglichst zuckerarm versorgen. Es ist jederzeit möglich ein Baby abwechslungsreich und gesund mit HiPP Produkten zu ernähren, die keinen Zuckerzusatz haben. Um Eltern die Orientierung zu erleichtern, werden alle HiPP Produkte, die ohne Zuckerzusatz herstellt werden, mit einem besonderen Vermerk auf dem Etikett versehen.
Bedenken Sie aber bitte immer, dass Zucker von Natur aus in vielen Lebensmitteln vorkommt, ohne dass er zugesetzt wird. Denken Sie doch nur an die Süße von Bananen oder reifen Birnen. Jeder kommt so mit dem süßen Geschmack immer wieder in Kontakt.

Neben der Möglichkeit selbst einen Milch-Getreide-Brei zusammenzustellen (Milch plus HiPP Bio-Getreideflocken: http://www.hipp.de/beikost/produkte/mil ... anruehren/ ) bieten wir auch nicht süß schmeckende Milchbreie im Gläschen an, die mit Gemüse verfeinert sind: http://www.hipp.de/beikost/produkte/mil ... kerzusatz/

Viele liebe Grüße
Ihr HiPP Expertenteam