bin auf rezept suche

hallo zusammen,
ich bin auf der suche nach einem tollen weihnachtsessen-rezept. jedes jahr koche ich am 24. für mich und meinen mann etwas aufwendigeres. letztes jahr habe ich kaninchen im speckmantel gemacht. für dieses jahr habe ich leider keine idee. habt ihr welche?
was kocht ihr denn so?

vielen dank und liebe grüße

Hirschgulasch ist toll und super lecker <3

Wildgulasch, zum Beispiel mit Kastanien in der Soße, geht immer, das lässt sich auch gut vorbereiten und schmeckt. Für wie viele Personen soll es denn sein?

Eine Hirsch-, Reh- oder Wildschweinkeule ist auch ein schönes Weihnachtsessen, wenn du einen guten Draht zu einem Jäger hast.

Aber auch Festtagsklassiker wie "Filet Wellington" machen immer viel Eindruck. Oder ein schöner Gänsebraten, lecker mit Äpfeln und Kastanien gefüllt - ah, da gibt es soooo viele Leckereien.

koche nur für mich und meine tochter (1,6 monate)

@küchenwunder: kann ich das rezept für das wildgulasch bekommen? das klingt gut.
rehkeule bekomme ich bei meinen eltern, gans bei meinen schwiegereltern und fondue bei den zweiten schwiegereltern.

danke + grüße

Ich wollte das Rezept ohnehin raussuchen. Sobald ich es gefunden, schicke ich es dir gerne als PN. Kann aber ein, zwei Tage dauern. Aber bis Weihnachten ist ja noch ein bisschen hin

@ küchenwunder: will ja nicht drängen, sind ja auch noch ein paar tage bis weihnachten, aber hat du es schon gefunden?