Selber kochen!

Zeit zum Kennen lernen
Elternforum
Rapunzel1983
12. Mai 2011 12:40
Selber kochen!
Hallo, :)
Kocht jemand von euch selber? Was nimmt Ihr für ein Gemüse? Bio?!? :roll:
Wollte eigentlich auch selber kochen, Marc ist nun in der 24Wochen. Als ich dann gesehen habe wo das ganze Bio Gemüse herkommt.... dachte ich mir "Ich weiß auch nicht.... ist Gemüse aus ISRAEL wirklich was fürs Baby? Oder dann lieber kein Bio-aber dafür aus Deutschland? Somit habe ich es noch nicht selber gemacht, würde aber schon gerne. Hoffe auf viele Tipps, von Mamis die schon selber kochen.
lg Desi
gast.1174139
12. Mai 2011 12:51
Re: Selber kochen!
Ich habe auch vor selber zu kochen, wenn es soweit ist :)
es gibt da ganz tolle kurse "von der milch zum brei" in dem man alles erfährt was man wissen muss, nachfragen kann was einen beschäftigt und ein paar breie selber kocht in der gruppe zusammen.
die kann man selbstverständlich am ende des tages mit nach hause nehmen ;)

der kurs geht einen nachmittag und kostet für versicherte der techniker krankenkasse 3€ und für alle anderen 15.
die werden eigentlich überall angeboten ;)
gast.1033560
12. Mai 2011 14:50
Re: Selber kochen!
Hallöchen,
habe auch vor selber zu kochen, haben die ersten Gläschen hinter uns (meine Hebi meinte, erst nen paar Gläschen, ist wohl feiner püriert)...

Bin auch am Überlegen, ob Bio oder nicht, denke aber werde nicht alles Bio kaufen, mal im Ernst, lasse es selber schleifen, mein Freund und ich essen ja auch nicht nur Bio und irgendwann isst unser Schatz ja eh bei uns mit...ist denke mal Ansichtssache...

Wenn Bio im Angebot ist, denke werd ich es kaufen, Bio Fleich bekommt man bei uns im Ort gar nicht so einfach...müsst dann weiter fahren...mal gucken was die anderen Muttis noch so zum Thema schreiben...bin mal gespannt :D

Liebe Grüße Jenny + Jannik
gast.991026
12. Mai 2011 15:09
Re: Selber kochen!
Huhu

Also ich koche alles selber (eigentlich)
Ich kaufe nicht nur Bio den nicht überall wo bio drauf steht ist auch bio drin.
Ich achte darauf woher das gemüse kommt und das es in meinen augen frisch und gut aussieht.

Das selber kochen ist total einfach man kann fast alles pürrieren :D
Nur Kartoffeln koche ich täglich frisch dazu das gemüse mit fleisch friere ich protions weiße ein.

So bekommt sie jedentag etwas anderes :)

Koche auch mein obstpürre selber =)
gast.907908
12. Mai 2011 15:31
Re: Selber kochen!
hallo kleene patti

wie kochst du denn den obstbrei selber? ich fange auch an zu kochen. und kann man den auch einfrieren. habe gestern fenchel mit kartoffel gekocht. habe aber auch die kartoffeln gekocht und eingefroren. war das nicht ok?

@rapunzel. ich fange auch gerade an. bei mir ist es wie kleenepatti. nich wo bio drauf steht is bio! und wir essen ja auch nicht bio
gast.991026
12. Mai 2011 15:45
Re: Selber kochen!
ich schneide das obst und koche es in wasser weich dan ab untern pürrier stab =)

packe kein zucker nichts dazu achte eben drauf das bei äpfeln ich eine süße sorte erwische ;)

Klar kann man kartoffeln auch einfrieren aber ich find die schmecken dan nich mehr so =)
daher koch ich die kartoffel dan einfach immer frisch
gast.1024332
12. Mai 2011 15:51
Re: Selber kochen!
Ich werde in der nächsten Woche damit starten selbst zu kochen. Haben bisher noch nicht mt Brei angefangen und die ersten die wir geben werden Gläschen sein, aber will schonmal anfangen um einiges Auszuprobieren und nen kleinen "Vorrat" anzulegen falls man mal keine Lust hat zu kochen.

Ich habe mir allerdings extra nen Dampfgarer und Mixer (in einem) gekauft, weil ich das total praktisch finde. Der macht alles in einem ohne viel Dreck und man muss nicht ständig gucken ob es schon durch ist, da man nur die Zeit einstellen muss und dann geht der automatisch aus... Bin derzeit mit dem zweiten Kind schwanger und fand die Anschaffung daher sinnvoll.

Habe mir auch schon einige Rezeptbücher zu Babybreien geholt und da stehen auch tolle Sachen drin.

Ich werde auch kein Bio verwenden, selbst essen wir's auch nicht und solange es frisch ist und von guter Qualität muss nicht Bio drauf stehen!
Lara-MichelleKlein
12. Mai 2011 17:48
Re: Selber kochen!
hallo,
ich möchte auch gerne selber kochen.
was kann man denn alles für obst kochen (für den Anfang)?
Meine mag apfel nicht.

wie macht ihr das mit dem einfrieren und wie lange kann man denn das essen einfrieren?

sorry für die doofen fragen :(
gast.977221
12. Mai 2011 22:36
Re: Selber kochen!
tiil mochte apfel am anfang auch nicht. birne kamm bei uns gut an, mango,maracuja,aprikose,erdbeer,himbeer ...kanns das obst ja auch mischen banane musst du nicht kochen,die nur manschen.
und wenn es grade nicht viel obst gibt kann man auch TK obst nehmen...das ist ja auch frisch eingefrohren...aber jetzt kommt ja der sommer da gibts genug hihi
gast.1182459
13. Mai 2011 08:19
Re: Selber kochen!
Hey,
habe gerade eure Beiträge gelesen und sehen das mit Bio genauso wie ihr.
Ich finde es wichtiger, das das Gemüse aus der region kommt, da ist dan schon weniger Chemie drinn, weil es nicht für eine lange Reise haltbar gemacht werden muss.

Ich habe mir auch fest vorgenommen selbst zu kochen, werde auch schon ehr anfangen und viel vorkochen. ich werde die Gemüsesorten, Kartoffeln und Fleisch sowie Fisch getrennt und Sortenrein einfrieren so kann ich morgens dann je nach lust und laune selbst zusammenstellen was es gibt.

Werde aber auch Gläschen geben, sonst kennt er den Geschmack nicht und dann haben wir nachher unterwegs probleme?

LG Anja & Theodor
gast.1014250
13. Mai 2011 13:00
Re: Selber kochen!
also, meine Lea mag den selbstgekochten brei nicht... ich glaube, das liegt an der konsitenz... wird auch mit pürierstab nicht so wein, wie im glas. hatte gott sei dank in der minute ein paket von bebivita in der post, wo noch frühkarotte drin war... aber ich will ihr zwischendurch immer mal wieder was selbstgekochtes anbieten... ich liebe doch kochen...
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