Tagesmütter brauchen Hilfe
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12. Feb 2012 10:40
Tagesmütter brauchen Hilfe
Mal etwas Anderes in mehr oder weniger eigener Sache - ich würde euch bitten diese Petition mit zu unterzeichnen:
https://epetitionen.bundestag.de/index. ... on%3D22092
Als Tagesmutter soll man (unter anderem) alle Etiketten der Lebensmittel aufbewahren die man den Kindern gibt, mit unangekündigten Besuchen von Lebensmittelkontrolleuren rechnen. Seine Küche umbauen, denn Holzarbeitsplatten fördern Keime und Schimmel. Mehrfach am Tag die Kühlschranktemperatur kontrollieren und wie gesagt etliche weitere Vorschriften, die sonst ausschließlich für das Lebensmittelgewerbe gelten.
Würde man dies wirklich durchsetzen, müsste viele der Tagesmütter ihre Arbeit niederlegen, da es einfach zu kostspielig und zeitintensiv werden würde...
https://epetitionen.bundestag.de/index. ... on%3D22092
Als Tagesmutter soll man (unter anderem) alle Etiketten der Lebensmittel aufbewahren die man den Kindern gibt, mit unangekündigten Besuchen von Lebensmittelkontrolleuren rechnen. Seine Küche umbauen, denn Holzarbeitsplatten fördern Keime und Schimmel. Mehrfach am Tag die Kühlschranktemperatur kontrollieren und wie gesagt etliche weitere Vorschriften, die sonst ausschließlich für das Lebensmittelgewerbe gelten.
Würde man dies wirklich durchsetzen, müsste viele der Tagesmütter ihre Arbeit niederlegen, da es einfach zu kostspielig und zeitintensiv werden würde...
12. Feb 2012 11:34
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
Hallo, ich kenne das auch so, bin seit Jahren als Pflegemutter aktiv. Habe im Kühlschrank und Toefkühlschrank ein Thermometer und Essensproben über Jahre eingeforen. Machen das jetzt nicht mehr. Einmal im Vierteljahr kmmt eine Hygienekontrolle. Das ist aber völlig harmlos und bei uns klebt es auch schon mal und gesagt hat noch nie jmd. etwas. Mach keine Panik. Auch als Tagesmutter muss man nicht steril leben. Bei uns auf dem Land kommen die Tagesmütter auch gut weg. Das JA ist nämlich froh, überhaupt Teagesmütter engagieren zu können.
12. Feb 2012 12:03
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
Ist in dann wohl Hamburg ein wenig anders. Meine Schwiegermama hat jetzt sogar wegen solchen Sachen ein Kind weniger zugesprochen bekommen.
Sie durfte immer 5 Kinder haben, die letzten 25 Jahre. Dann wechselt die Sachbearbeiterin, sie macht einen Hausbesuch und gerade an dem Tag hatte eins der Kinder eine bockige Phase - zack, sie schreibt einen negativen Bericht und sagt auch noch dreist (sinngemäß) "sie sollten sich übrigens mal Kinder über 3 Jahren suchen, sonst müssen wir das weiter einschränken"
Und so geht es viele Tagesmüttern...
Sie durfte immer 5 Kinder haben, die letzten 25 Jahre. Dann wechselt die Sachbearbeiterin, sie macht einen Hausbesuch und gerade an dem Tag hatte eins der Kinder eine bockige Phase - zack, sie schreibt einen negativen Bericht und sagt auch noch dreist (sinngemäß) "sie sollten sich übrigens mal Kinder über 3 Jahren suchen, sonst müssen wir das weiter einschränken"
Und so geht es viele Tagesmüttern...
12. Feb 2012 12:40
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
Hi,also ich finde es vollkommen in ordnung und richtig... Schließlich will man als eltern auch abgesichert sein.
LG
LG
12. Feb 2012 13:25
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
Sorry, lol.
Du findest es also richtig, das deswegen etliche Frauen (und Männer) ihren Job aufgeben müssen? Wegen Behördenwillkür? Wenn du mal gelesen hättest - selbst die EU sieht es als übertrieben an.
Eltern wollen sich absichern... dann sieh zu das dein Kind in ner Blase aufwächst. Zum Spielplatz darfst es nicht mehr bringen, da lauern mehr Gefahren und Keime als bei 10 Tagesmüttern zusammen gerechnet
Als Beispiel:
"In der Küche ihrer Wohnung gelten dann viele Großküchenvorschriften: Registrierung als Lebensmittelunternehmerin, jährliche Schulungen, Wareneingangskontrolle, Desinfektionsvorschriften, ein Waschbecken für die Hände und eine getrennte „Vorrichtung zum Waschen von Lebensmitteln“
Kein frisches Ei, hat man ihr geraten. „Ich müsste sonst 100 Gramm von jedem Essen, das ich damit zubereite, aufbewahren.“ Im Lebensmittelüberwachungsjargon heißt das Rückstellprobe.."
http://www.tagesspiegel.de/berlin/neue- ... 19928.html
Hast recht, voll OK! Zwar müssen sich nicht mal KiTA, Hort oder KiGa dran halten - aber hast echt recht! Meine Freundin darf auch dort Essen ausgeben und zubereiten - ohne Schulung.
Wie mich solche Ignoranz echt sauer macht...
Du findest es also richtig, das deswegen etliche Frauen (und Männer) ihren Job aufgeben müssen? Wegen Behördenwillkür? Wenn du mal gelesen hättest - selbst die EU sieht es als übertrieben an.
Eltern wollen sich absichern... dann sieh zu das dein Kind in ner Blase aufwächst. Zum Spielplatz darfst es nicht mehr bringen, da lauern mehr Gefahren und Keime als bei 10 Tagesmüttern zusammen gerechnet

Als Beispiel:
"In der Küche ihrer Wohnung gelten dann viele Großküchenvorschriften: Registrierung als Lebensmittelunternehmerin, jährliche Schulungen, Wareneingangskontrolle, Desinfektionsvorschriften, ein Waschbecken für die Hände und eine getrennte „Vorrichtung zum Waschen von Lebensmitteln“
Kein frisches Ei, hat man ihr geraten. „Ich müsste sonst 100 Gramm von jedem Essen, das ich damit zubereite, aufbewahren.“ Im Lebensmittelüberwachungsjargon heißt das Rückstellprobe.."
http://www.tagesspiegel.de/berlin/neue- ... 19928.html
Hast recht, voll OK! Zwar müssen sich nicht mal KiTA, Hort oder KiGa dran halten - aber hast echt recht! Meine Freundin darf auch dort Essen ausgeben und zubereiten - ohne Schulung.
Wie mich solche Ignoranz echt sauer macht...
12. Feb 2012 13:48
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
Siuna,
ich kann dich voll verstehen und werde die Petition unterzeichnen!!Ich komme aus der Lebensmittelbranche und kenne die Hygienevorschriften nur zu Gut. Ich halte es für absolut übertrieben: du müsstest ja quasi eine zweite Küche vorweisen, denn du darfst zB keine privaten gekühlten Lebensmittel mit denen für die Kids aufbewahren. Dann darftst du auch keine selbstzubereiteten Hackfleischgerichte an die Kinder ausgeben, diese müssen nämlich in einer Kochküche zubereitet werden usw.
Ich als Mutter sehe mir die Gegebenheiten der Tagesmutter an und wenn ich der Meinung bin hier wird unhygienisch gearbeitet,so habe ich die Entscheidungsfreiheit mein Kind dort nicht unter zu bringen.
So wird ein Beruf der mit Kindern zu tun hat, systhematisch ausgerottet und das in einem Land das unbedingt Kinder braucht!!
LG
ich kann dich voll verstehen und werde die Petition unterzeichnen!!Ich komme aus der Lebensmittelbranche und kenne die Hygienevorschriften nur zu Gut. Ich halte es für absolut übertrieben: du müsstest ja quasi eine zweite Küche vorweisen, denn du darfst zB keine privaten gekühlten Lebensmittel mit denen für die Kids aufbewahren. Dann darftst du auch keine selbstzubereiteten Hackfleischgerichte an die Kinder ausgeben, diese müssen nämlich in einer Kochküche zubereitet werden usw.
Ich als Mutter sehe mir die Gegebenheiten der Tagesmutter an und wenn ich der Meinung bin hier wird unhygienisch gearbeitet,so habe ich die Entscheidungsfreiheit mein Kind dort nicht unter zu bringen.
So wird ein Beruf der mit Kindern zu tun hat, systhematisch ausgerottet und das in einem Land das unbedingt Kinder braucht!!


LG
12. Feb 2012 14:13
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
also ich kann beide seiten verstehen...selten aber wahr 
ich würde auch nicht wollen das mein kind irgendwo aufgehoben ist wo der kühlschrank zugesaut und voller bakterien ist und da seine lebensmittel drin aufbewahrt werden nur so als beispiel...da finde ich es doch in ordnung wenn alle viertel jahr mal jemand kommt und mal eben nach solchen sachen schaut...ja die arbeitsplatten wechseln ist bisschen übertrieben,kein normaller mensch lässt da sachen so lange drauf liegen bis die schimmeln denk ich...aber selbst wenn es verlangt wird, ne arbeitsplatte kostet nicht die welt. ich hab das so verstanden in dem artikel vom joachim der das die tage mal reingestellt hat das eine ganz seperate küche verlangt wird also wie wenn man ein "richtiges" gewerbe hätte eben das wäre in meinen augen übertrieben...ja und ein thermometer in kühlschrank legen und drei mal am tag die temp.aufschreiben ist doch auch keine unmachbare sache. ich hab auch ein termometer im kühlschrank und schaue da eigentlich jeden tag drauf so aus gewohnheit und ich bin keine tagesmami.... und vielleicht gibts ja auch an irgend einer stelle auch unterstützung für diese "umbauarbeiten" also was die arbeitsplatte angeht...da kann man bestimmt beim arbeitsamt anfragen oder so könnte ich mir vorstellen.

ich würde auch nicht wollen das mein kind irgendwo aufgehoben ist wo der kühlschrank zugesaut und voller bakterien ist und da seine lebensmittel drin aufbewahrt werden nur so als beispiel...da finde ich es doch in ordnung wenn alle viertel jahr mal jemand kommt und mal eben nach solchen sachen schaut...ja die arbeitsplatten wechseln ist bisschen übertrieben,kein normaller mensch lässt da sachen so lange drauf liegen bis die schimmeln denk ich...aber selbst wenn es verlangt wird, ne arbeitsplatte kostet nicht die welt. ich hab das so verstanden in dem artikel vom joachim der das die tage mal reingestellt hat das eine ganz seperate küche verlangt wird also wie wenn man ein "richtiges" gewerbe hätte eben das wäre in meinen augen übertrieben...ja und ein thermometer in kühlschrank legen und drei mal am tag die temp.aufschreiben ist doch auch keine unmachbare sache. ich hab auch ein termometer im kühlschrank und schaue da eigentlich jeden tag drauf so aus gewohnheit und ich bin keine tagesmami.... und vielleicht gibts ja auch an irgend einer stelle auch unterstützung für diese "umbauarbeiten" also was die arbeitsplatte angeht...da kann man bestimmt beim arbeitsamt anfragen oder so könnte ich mir vorstellen.
12. Feb 2012 18:54
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
@siuna- natürlich gibt es überall keime usw.... aber hier geht es um LEBENSMITTEL,das ist so ein sensibles thema....ich bin verkäuferin und habe täglichen umgang mit den Lebensmittel,ich kenne also die vorschriften gut und ich weis was es für ein papierkram ist, aber so kann sich auch eine tagesmutti absichern,das bei ihr alles in ordnung ist.
12. Feb 2012 19:41
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
huhu
also ich muss ehrlich sagen ich find es auch nicht so verkehrt ... ich stimme da loli voll zu ...
Wenn ich eine Tagesmutter werden will dann muss ich auch bestimmte Regeln und kontrollen akzeptieren ... muss ja jeder Kindergarten und jedes Resturant auch ...
LG Sanny
also ich muss ehrlich sagen ich find es auch nicht so verkehrt ... ich stimme da loli voll zu ...
Wenn ich eine Tagesmutter werden will dann muss ich auch bestimmte Regeln und kontrollen akzeptieren ... muss ja jeder Kindergarten und jedes Resturant auch ...
LG Sanny
12. Feb 2012 19:50
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
Na, man soll doch aber die Kirche im Dorf lassen! Eine Tagesmutter betreut in der Hauptsache Kinder und bereitet nicht gewerblich Nahrung zu! Dass es da auch Kontrollen geben sollte, ist ja völlig in Ordnung, aber eine häusliche Betreuungsstelle einem gewerblichen Nahrungsmittelverarbeitenden Betrieb wie Restaurant oder Kantine gleichzustellen, ist wirklich übers Ziel hinaus geschossen!
Dann dürften auch auf keinem Kirchen- oder KiTa-Basar, auf keinem Schul-, Stadtteil- oder Dorffest mehr Kuchen, Kaffee, Marmeladen etc. verkauft werden, ohne dass die Hersteller(innen) die gleichen Vorschriften und Auflagen zu erfüllen haben!
Dann dürften auch auf keinem Kirchen- oder KiTa-Basar, auf keinem Schul-, Stadtteil- oder Dorffest mehr Kuchen, Kaffee, Marmeladen etc. verkauft werden, ohne dass die Hersteller(innen) die gleichen Vorschriften und Auflagen zu erfüllen haben!
12. Feb 2012 19:54
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
also wenn ihr schon so kleinlich seit dann bedenkt doch mal bitte das ne Tagesmutter genau wie eine Krippe oder Kindergarten die Kinder betreut und auch Essen bekommt oder zubereitet ... die Einrichtungen werden doch auch Kontrolliert bis zum Erbrechen ... fragt doch mal nach ...
Warum sollte dann zum Geier für ne Tagesmutter nicht das selbe gelten ?
Wie oft hört man denn das es bei Tagesmüttern probleme gab ?
Wenn dann was passiert ist das Geschrei rieeeeeesengross und ihr seit doch dann die ersten die sagen "Ja hätte man das ma besser kontrolliert" ...
LG
Warum sollte dann zum Geier für ne Tagesmutter nicht das selbe gelten ?
Wie oft hört man denn das es bei Tagesmüttern probleme gab ?
Wenn dann was passiert ist das Geschrei rieeeeeesengross und ihr seit doch dann die ersten die sagen "Ja hätte man das ma besser kontrolliert" ...
LG
12. Feb 2012 20:01
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
Na, aber dann braucht man den Berufszweig "Tagesmutter" nicht mehr! Der Unterschied zur Krippenbetreuung liegt ja gerade im familiären Umfeld und der individuellen Betreuung! Und wie oben schon von jemandem erwähnt - wenn ich eine Tagesmutter suche, dann sehe ich mir auch ihre Wohnung inklusive Küche und Bad an! Und ich zumindest würde auch mal spontan zu einem unangemeldeten Besuch erscheinen... wenn mir dann etwas komisch vorkäme - ByeBye...
12. Feb 2012 20:04
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
natürlich macht man das wenn man sich ne Tagesmutter sucht und das macht man ja auch mit der Krippe ... aber ich verstehe nicht wieso immer solche krassen Unterschiede gemacht werden von euch ...
es geht um die KINDER BETREUUNG und die soll auf der einen Seite ganz streng kontrolliert werden und im "privateren" Bereich kaum ?? WIESO ??
Es ist doch das selbe "Gewerbe" ... klar ist es übertrieben das die Etiketten aufgehoben werden sollen und so ... ich sage ja nicht das ich ALLES für gut befinde was die jetzt verlangen aber teilweise finde ich das gut ...
es geht um die KINDER BETREUUNG und die soll auf der einen Seite ganz streng kontrolliert werden und im "privateren" Bereich kaum ?? WIESO ??
Es ist doch das selbe "Gewerbe" ... klar ist es übertrieben das die Etiketten aufgehoben werden sollen und so ... ich sage ja nicht das ich ALLES für gut befinde was die jetzt verlangen aber teilweise finde ich das gut ...
12. Feb 2012 20:07
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
Sanny, es hat doch KEINE hier geschrieben, dass Tagesmütter überhaupt nicht kontrolliert werden sollten. In unserer Gemeinde zumindest ist das sowieso der Fall, bevor man seine Zulassung erhält und dann gibt es auch in unregelmäßigen Abständen immer mal wieder Besuch von der Gemeinde.
Im Übrigen - ich kenne solche rigiden Vorschriften NICHT aus unserer KiTa. Und Du hast in einem anderen Thread selbst geschrieben, dass Du zum Geburtstag Muffins mit in die KiTa gebracht hast - sicherlich auch ohne Hygieneschulung etc. gebacken, oder?
Im Übrigen - ich kenne solche rigiden Vorschriften NICHT aus unserer KiTa. Und Du hast in einem anderen Thread selbst geschrieben, dass Du zum Geburtstag Muffins mit in die KiTa gebracht hast - sicherlich auch ohne Hygieneschulung etc. gebacken, oder?

12. Feb 2012 20:18
Re: Tagesmütter brauchen Hilfe
ich hab ja auch nicht gesagt das ich ALLE von den neuen Vorschriften gut heisse ... aber gerade eben solche Dinge wie ne richtig gute Arbeitsplatte zur Vermeidung von Keimen und so ... das find ich gut ...
aber egal ich hab ja ne super Krippe und bin zufrieden ... und jeder der sich ne Tagesmutter sucht achtet hoffentlich selber drauf die richtige zu finden ..
soviel dazu von meiner Seite
aber egal ich hab ja ne super Krippe und bin zufrieden ... und jeder der sich ne Tagesmutter sucht achtet hoffentlich selber drauf die richtige zu finden ..
soviel dazu von meiner Seite

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