Früchte Beikost, warum Vitamin C

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gast.1063087
23. Sep 2010 11:34
Früchte Beikost, warum Vitamin C
Warum steht auf der Banderole bei den Früchtegläschen Vitamin C? Wird Vitamin C hinzugegeben und warum? :(
HiPP-Elternservice
23. Sep 2010 15:46
Re: Früchte Beikost, warum Vitamin C
Hallo,

Früchte enthalten von Natur aus Vitamin C. Vitamin C reagiert empfindlich auf Licht, Sauerstoff oder Hitze, der natürliche Vitamin C Gehalt in Früchten wird deshalb bei der Herstellung von Fruchtsäften oder Fruchtpürees verringert.
Um diese Verluste auszugleichen, setzen wir Vitamin C zu. Dies ist wichtig, weil Früchte und Säfte die wesentlichen Vitamin C-Lieferanten der Beikost für den Säugling sind.

Viele liebe Grüße
Ihr HiPP Expertenteam
2 Beiträge • Seite 1 von 1

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