Fleischzubereitung

Hallo!Hab jetzt mal zu obigen Thema im Archiv gestöbert wegen einfrieren-dort fand ich immer die Aussage,es schadet der hohen Qualität. Aber generell kann man die Fleischzubereitungen einfrieren,oder?Ich benutz sie auch gerne,da meinem Sohn selbstpüriertes Fleisch nicht fein genug ist,es ist ja noch faserig. Ich muss aber einfrieren,wenn ich koche, da mein Kleiner selbst nach fast 3 Monaten Beikosteinführung noch keine komplette Mahlzeit schafft.Und solche Mini-Portionen zu kochen lohnt ja nicht und da müsste ich ja auch vom Fleisch immer was wegwerfen.
Also ist das Einfrieren okay oder andere Vorschläge bezüglich des Fleisches?
Vielen Dank!

Liebe „bienchen341“,
grundsätzlich ist das natürlich möglich, wir empfehlen es aus hygienischen Gründen jedoch nicht. Bei einem einmal geöffneten Glas können Sauerstoff, Feuchtigkeit und Mikroorganismen ans Produkt gelangen. Besonders beim Auftauen können sich Bakterien schneller als sonst vermehren, und das ist ein großes Risiko. Gerade wenn Sie selbst gekochte Nahrung mit fertiger Babykost mischen, können wir als Hersteller für eine hygienische Zubereitung nicht mehr garantieren.

Wir empfehlen, unsere HiPP Gläschen direkt nach dem Öffnen zu füttern und nur so lange aufzubewahren, wie es auf dem Glas angegeben ist. Ein halbes Glas Fleischzubereitung ergibt dabei gemischt mit Gemüse/Kartoffeln eine vollständige Mahlzeit. Die zweite Hälfte können Sie im Kühlschrank einen Tag aufbewahren und am nächsten Tag verwenden.

Schafft Ihr Kleiner noch keine ganze Portion Menü am Mittag, geben Sie am besten die benötigte Menge Fleischzubereitung erst vor dem Erwärmen Ihres Breies dazu. Und bewahren den Rest bis zum nächsten Tag im Kühlschrank.

Mein Tipp: Verwenden Sie doch Reste, die danach noch übrig bleiben, beim Kochen z.B. beim Abschmecken von Suppen und Soßen oder in Aufläufen; in der Erwachsenenküche auch über die zwei Tage hinaus. Nur beim Säugling sollten Sie sich strikt an die Anleitung halten. Babys Organismus reagiert viel empfindlicher als der Erwachsene.

Eine sonnige Woche wünscht
Ihr HiPP Expertenteam