Gläschen Zuchini mit Kartoffel

Hallo liebes Experten-Team,
warum ist in dem Gläschen denn Reis mit drin?

Hallo,
eine Anforderung unsererseits an das Gläschen "Zucchini mit Kartoffeln" ist eine angenehme und cremige Konsistenz, die gut zu füttern ist. Da wir in unserer HiPP Babynahrung generell keine Bindemittel verwenden, wird eine kleine Menge glutenfreier Reis eingesetzt, um eine optimale Beschaffenheit des Produktes auch über einen längeren Zeitraum zu erzielen. Reis ergibt somit eine andere Art der „Bindung“ und eine andere Konsistenz im Produkt als bei reiner Verwendung von Kartoffeln.
Der Kaloriengehalt der Gläschen wird dadurch nicht maßgeblich verändert, auch ist Reis das allergenärmste, bestverträglichste Getreide überhaupt.

Bester Gruß
Ihr HiPP Expertenforum